Offerta di lavoro - Cuochi in alberghi e ristoranti
Codice Offerta GR-272726
Descrizione Qualifica RECRUITING DAY - CUOCO/A CAPO PARTITA: Prestigioso Hotel in Monte Argentario cerca candidati in possesso dei seguenti requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalenti;
• 3-4 anni di esperienza pregressa in cucine di lusso, fine dining, stellate o in hotellerie 5*, di cui almeno un anno come Chef de Partie;
• Ottima padronanza delle tecniche di cucina classica e contemporanea nella propria partita (antipasti, primi, secondi, ecc.);
• Eccellenti capacità organizzative nella gestione autonoma di tempi e risorse della partita;
• Abilità estetiche di impiattamento e decorazione dei piatti;
• Padronanza dei processi di conservazione e rotazione delle materie prime (FIFO);
• Food cost management di base;
• HACCP E SICUREZZA SUL LAVORO.
I candidati verranno contattati per comunicare luogo, data ed orari dei colloqui di selezione.
Le offerte di lavoro sono rivolte ai candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. 933/77 e D.Lgs. 98/2006)
EsperienzaRichiesta SI
Modalità Lavoro FULL TIME,LAVORO A TURNI
Numero Posti Disponibili 3
Provenienza AZI
Provincia GR
Qualifica Professionale Cuochi in alberghi e ristoranti
Scadenza 07/12/2025 00:00:00
Sede di lavoro MONTE ARGENTARIO
Tipologia Contrattuale LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Tipologia Offerta Preselezione
